Bunter Osterbrunch

Bunter Osterbrunch

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Bunte Köstlichkeiten für die Ostertage zu Hause

(Enthält Werbung aufgrund unbezahlter Markennennung)

Was ist der Unterschied zwischen einem mittelmäßigen und einem großartigen Pastagericht? Es ist die Soße. Bei @littlelunchsoup findet ihr eine riesige Auswahl an hervorragenden Suppen und Soßen aus hochwertigen und feinen Zutaten in Bio Qualität.
Es ist ja gerade nicht einfach, wenn man immer zu Hause ist und da geht einem der alltägliche Einheitsbrei auch mal auf den Keks und die Ideen für das Mittagessen schon mal aus. Mit einem Klick wird da die Küche schnell wieder bunt, ob mit Pasta, Reis oder Kartoffeln… Ich habe mich besonders in DAL MASALA verliebt. Eine leckere und fein abgestimmte Soße die perfekt zur klassischen Pasta oder wie hier auf unserem Teller zu Somen Nudeln (Reisnudeln) passt. Wer es gern etwas schärfer mag, kann sich die Suppen und Soßen auch mit etwas Chili und scharfen Curry aufpimpen, aber so sind sie sanft abgestimmt und auch bestens geeignet um gemeinsam mit den Kindern zu essen.
Die haben sich übrigens in die  Bolognese verliebt. Da gebe ich ehrlich zu, das ich anfänglich wegen dem Fleisch etwas skeptisch war, ich hole normal das Hackfleisch frisch von unserem Landmetzger, wenn ich für die Kinder Bolognese mache, aber die kontrollierte Herkunft und Bio Qualität die zudem umweltfreundlich in Gläser abgefüllt wird, kann sich sehen und schmecken lassen. Ratz Fatz waren meine ersten Probier Gläschen weg gefuttert. 

Es ist wirklich erstaunlich, wie herzhaft und gut es schmeckt. Ohne versteckte Fette, Zucker oder Glutamate, kaum Wasseranteil und viel echtes Gemüse. Das schmeckt man und das sieht man auch auf dem Teller.
Da alles im Glas verpackt ist, ist es nicht nur super umweltfreundlich, es lässt sich so auch prima direkt im Wasserbad oder wer eine Mikrowelle hat, so direkt erhitzen.
Die Gläser mit dem hübschen Deckel lassen sich zudem prima in tolle Aufbewahrungsbehälter oder Gewürzbehälter im Nachhinein umfunktionieren.

Mein nächstes Lieblings-Little Lunch ist schon wieder unterwegs zu @lieblingsort_homes. In einigen Stores von REWE / EDEKA / real / Rossmann / Kaufland / HIT / Globus / V-Markt / Metro ist Little Lunch bereits direkt erhältlich. Aber die Online Auswahl ist sagenhaft. Im nächsten Paket habe ich mich ausschließlich auf Suppen konzentriert und wir freuen uns schon auf die Little-Köstlichkeiten zum Mittagessen.
Ihr müsst es wirklich ausprobieren. Ob in der Bowl, mit frischem Gemüse angereichert, etwas Reis, Brot oder im Pfannkuchen eingerollt… die Ideen gehen gerade nicht mehr aus. Es schmeckt einfach unglaublich lecker und es riecht auch lecker. Finde ich im übrigen gerade bei Fertiggerichten sehr wichtig.  Sobald wir unsere Türen @lieblingsort_homes für Urlauber wieder öffnen dürfen, haben wir heute schon beschlossen, die feinen Suppen auf unsere kleine Genusskarte aufzunehmen. Also wer uns in diesem Jahr mal besuchen sollte, kann sich ja mal durch-löffeln und @Lieblingsort_homes seine Lieblings-Suppe probieren.

Ich freue mich, wenn es endlich soweit ist, bis dahin basteln wir weiter an Lieblingsideen und ich halte euch mit meinen Touren und Bildern hier @Lieblingsort_nature_view auf dem Laufenden. Also, da wir aktuell nicht reisen dürfen, schickt einfach euren Gaumen auf die Reise @Littlelunchsoup @brandsyoulove 

Kommt gesund ins Wochenende. #staysafe #stayathome #WirBleibenZuhause #MyPandemicSurvivalPlan #QuarantineAndChill 

 

Unser Rezept für Little-Lunch Lieblingssauce DAL MASALA

 (4 Personen)

  • 2 Packungen Somen Nudeln
  • 2 Gläschen DAL MASALA von @LittleLunch
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1EL Tomatenmark
  • 1 Handvoll frische Tomaten
  • 1 Handvoll Zuckerschoten
  • Chiliflocken nach Schärfegrad

Die Zutaten für die Sauce zusammenrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, Die Zuckerschoten blanchieren und mit etwas Kokosblütenzucker, Honig etc., was ihr gerade zu Hause habt karamellisieren. Die Somen Nudeln nach Angabe kochen. Alles hübsch im Teller anrichten, dekorieren und mit Balsamico-Essenz abrunden.

 

Schnelle Lasagne mit Little-Lunch Lieblingssauce Bolognese (100% Bio Rindfleisch)

 

  • 2 Gläschen Bolognese von @LittleLunch
  • 10 Lasagne Platten
  • 2 Packungen Schaf-/ Ziege oder KuhFeta
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 2 Packungen Mozzarella

 Da gibt es nicht viel zu erklären. Du benötigst einfach 2 Gläser Little Lunch Lieblingsauce Bologmese verlängerst diese mit einer Dose stückigen Tomaten und schmeckst nach Belieben ab. Dann kannst du alles so zubereiten wie du deine Lasagne normal auch machen würdest, wir verwenden lediglich Schafskäse statt Bechamelsauce. Auf die letzte Schicht Nudelplatten kommt dann der Mozzarella Käse. Dann wird es auch schön knusprig. Es ergibt ungefähr 3 Schichten und das ganze ist in 10 Minuten zubereitet und im Ofen bei 160 Grad Umluft in max. 45 Minuten fertig. Ohne Geschnippel, Braten aber trotzdem gesund und 100% Bio.

 

 Extratipp für Vegetarier:

  • 2 Gläschen Gemüse Curry von @LittleLunch
  • 10 Lasagne Platten
  • 1 Kleiner Hokaido Kürbis
  • 2 Packungen Schaf-/ Ziege oder KuhFeta
  • 1 DoseKokosmilch
  • 2 Packungen Mozzarella
  • Nüsse

Du benötigst einfach 2 Gläser Little Lunch Lieblingsauce Gemüse Curry verlängerst diese mit einer Dose Kokosmilch und schmeckst nach Belieben ab. Den Kürbis schneidest du entweder in Spalten oder in kleine Stück und brätst alles kurz in Kokosfett und etwas Curry und gehackten Mandel / Cashews etc, an. Dann kannst du alles so zubereiten wie du deine Lasagne normal auch machen würdest, wir verwenden lediglich Schafskäse statt Bechamelsauce. Auf die letzte Schicht Nudelplatten kommt dann der Mozzarella Käse und ein paar übrige gehackte Nüsse. Dann wird es alles schön knusprig. Es ergibt ungefähr 3 Schichten und das ganze ist in 10 Minuten zubereitet und im Ofen bei 160 Grad Umluft in max. 45 Minuten fertig. Ein bisschen Geschnippel, Braten aber trotzdem gesund und ganz fix fertig.

Die Rezepte eigenen sich auch prima um das Osterbrunch zu Hause ein wenig aufzupimpen. Wir haben mit dem DAL MASALA z.B. die klassische Möhrensuppe etwas aufgepimpt. So werden auch diese Tage etwas bunter und zaubern einen Regenbogen auf den Tisch und uns ein Lächeln ins Gesicht.

Viel Spaß und vor allem viel Genuss beim Nachmachen. Ich wünsche euch trotz aller Umstände eine wunderschönes und buntes Osterfest, zu Zweit, in der Familie, per Chat oder wie auch immer.

#bylmeetslittlelunch #lieblingssauce meets #lieblingsort #littlelunch @littlelunchsoup by @brandsyoulove.de

 

Feine Genießerstunde alleine oder gemeinsam mit der Familie und Freunden…

Die schönsten Grüße von unserem Lieblingsort.
by Nadine

Dankschön an unsere kleinen  Landschätze @Belchenzauber by Birgit aus Neuenweg für den wunderschön gebundenen Weidekranz, @blumencafe_rosenstübchen für das schöne Zopfbrett und unserem Haus und Hoflieferanten für feinen Weine und Seccos @weingut_zotz aus Heitersheim … Alle schätze die ihr hier seht könnt ihr auch bestellen und euch bequem nach Hause liefern lassen.

Blondierte Haare richtig pflegen

Blondierte Haare richtig pflegen

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From Dark to the Light>>

(Enthält Werbung aufgrund unbezahlter Markennennung)

Ihr kennt mich ja gut. Eigentlich bin ich ziemlich dunkel Brünett. Aber wie sagt man so schön, ab 40 wird alles anders.
Kennt ihr das auch? Eines Morgens wacht ihr auf und es muss einfach mal etwas anders sein?
Vorteil von Frau ab 40 – Wir wissen was uns guttut und machen nicht irgendeinen billigen Veränderungsquatsch mit uns Selbst.

Die Lust auf kleine Veränderungen

Ich gebe zu, ich habe in einer Nacht- und Nebelaktion in drei Tagen meine Frisur komplett auf den Kopf gestellt, aber ich war dann so vernünftig, sofort danach zu sehr guten Friseuren @streethair.yvonne und @jaime_salon_  zu gehen. Gut so! Denn ein solcher Change funktioniert nur mit wirklichen Profis, die sich mit Farbe, Schnitt, Stil und Pflege perfekt auskennen. Erst dann macht es richtig Spaß und es geht Dir auch richtig gut dabei.

Aber was ist das eigentlich für ein Phänomen? Die Lust anders zu sein, etwas anders zu machen und sich einmal selbst zu verändern?

Ich für mich habe festgestellt, dass ich vom Thema Reisen, Menschen, Jobs, …usw., unglaublich viel Erfahrungen gesammelt habe. Was bleibt übrig?

Myself! Genau. Es ist wichtig, sich hin und wieder echte Zeit für sich selbst zu nehmen. Eben nicht zu fragen oder zu überlegen, soll ich, darf ich, was denken die anderen. Natürlich bekommen wir dafür das ein oder andere zu hören, aber wir sind doch heute soviel wir selbst, das uns das ziemlich mal egal sein kann, oder?

Nein, wir Frauen ab 40 wissen, oder sollten zumindest wissen, wer wir sind. Wir sollten dafür keine Bestätigung einfordern, sondern wir sollten es einfach WISSEN.

Myself – Time

Könnt ihr euch noch an das Gefühl von den Mid-20ern, „ich kann nicht ohne“ – „gemeinsame Erlebnisse schaffen, schweißt zueinander“, erinnern? Um Gottes Willen, wir können durchaus auch einfach mal einen Vormittag mutterseelenallein durch die Stadt bummeln, genüsslich einen Cappuccino alleine löffeln und unumwunden mit 3 Frauenzeitschriften und einem guten Buch 2 Stunden auf dem Liegestuhl liegen und den Rücken bräunen lassen. Genau solche Momente liebe ich. Urlaub für den Moment. Eine kleine Auszeit ohne Erwartungen.

Heute habe ich mich zu so einem Anlass ausführlich dem Thema Haarpflege gewidmet. Ich habe nämlich ein wunderbares Paket von #goblondergostronger #sheerblonde @johnfriedade @brandsyoulove.de erhalten.

Gutes Wasser und Top Pflege

Da ich unglaublich gerne Dusche, in unserem See bade und wir natürlich demnächst auch in Urlaub ans Meer (Elba) gehen werden, musste ich mich zwangsläufig mit dem Thema Haarpflege für blondierte Haare beschäftigen. Ich habe noch nie große Aktionen mit meiner Frisur veranstaltet, so ist das aktuell schon eine kleine Herausforderung für mich. Mit der professionellen Beratung meiner Friseurinnen und #goblondergostronger #sheerblonde @johnfriedade habe ich innerhalb kurzer Zeit wieder eine gesunde Haarstruktur zurückgewinnen können. Alle 1-2 Monate gehe ich zu meinen Friseurinnen und dazwischen pflege und wasche ich meine Haare mit guten Produkten und habe natürlich hier im Schwarzwald das beste Wasser dazu. Es ist auch für nicht blondiert und gefärbte Haare wichtig , dass sie regelmäßig gepflegt werden und einmal pro Woche eine Kur aufgetragen wird.

Bei mir genügt es tatsächlich alle 14 Tage, da wir einfach dieses herrliche Quellwasser am Belchen haben.  Rein und weich in der Struktur, genau wie im See. eine perfekte kombi mit der geschmeidigen Pflege und dem zitronigen Duft von #sheerblonde. Ich merke den Unterschied auf der Haut und den Haaren ganz besonders, wenn ich mal auf Geschäftsreise oder in Urlaub bin. Dann brauche ich immer doppelt soviel Pflege wie bei uns zu Hause.

Kleiner Travel-Tipp: Viele Hersteller so wie #goblondergostronger #sheerblonde @johnfriedade haben alle Produkte in kleinen Reisegrößen verfügbar. Das ist unglaublich praktisch, da man seine gewohnten Produkte so in kleiner Größe für das Handgepäck einpacken kann.

Wie sieht es mit euch aus. Habt ihr tolle Tipps für „Blonds“ auf Reisen oder einfach so zum Thema Haarpflege? Ich freue mich auf eure Kommentare hierzu.

 

#happySunday #lazysunday #beautysunday #lieblingsortspaday #spaday #myself #privatespa #bathroom #interiordesign #badgestaltung #reisserbad @hansgrohe @laufenpro

 

 

 

Tipps für schöne blonde Haare:

(unbezahlte Werbung)

  1. John Frieda
  2. Jaime Salon Lörrach
  3. Yvonne Streethair
  4. Gutes Wasser
  5. Zeit

 

Schönste Heimat-liebste Grüße
Nadine

 

 

Mediterrane Sommerküche mit Black Forest Crisp

Mediterrane Sommerküche mit Black Forest Crisp

Werbung /Ad – Mediterrane Sommerküche mit Black Forest Crisp

„Meine sommerliche Lieblingskombination, die garantiert für eine Geschmacksexplosion auf deiner Zunge sorgt. „

Lasst uns diese tollen Sommertage der vergangenen Woche doch noch einmal mit einem leichten Sommermenü Revue passieren.

Gerade, wenn es so heiß ist, liebe ich leichte leckere Sommergerichte, die ich einfach, schnell und trotzdem frisch zubereiten kann. Es wird so gut wie nichts anders dazu benötigt, wie frische Tomate, Basilikum und ein paar Spaghetti, Eiswürfel und die leckeren Produkte von #OROdiParma. Meine absolute Lieblingskombination.

Diese kleine widersprüchliche Frucht, weil mal als Obst oder mal als Gemüse definiert, ist unglaublich vielseitig. Im Sommer, wenn ich es einfach auch mal herzhaft mag, sind das meine absoluten Favoriten. Zudem ist die Tomate unglaublich feuchtigkeitsspendend und erfrischend und einfach perfekt in den Sommermonaten … 🌞 #foodbeauty

Da ist doch gleich mal Urlaub auf dem Teller, findest du nicht auch?

Mediterraner Black Forest Crisp

 Da ich es eben gerne ein bisschen pfiffiger mag und nicht die einfachen Klassiker, wie Gazpacho, Bruschetta & Co nur nachmachen möchte, habe ich mir heute die feinen Produkte @orodiparma zu Hilfe genommen. Ich mag einfach keine künstlichen Aromen, überzuckerte Produkte, Emulgatoren und sonstige Chemie. Aber kleine Helferlein auf guter Basis find ich absolut okay. Du auch?

Tja, und wie kommt nun der Black Forest Crisp auf den Teller? Ganz einfach, indem ich selbstgebackenes Landbrot @nicloeskueche, crispy in Olivenöl anröste, mit feinem grünen #OROdiParma Pesto bestreiche und darauf meine Bruschetta-Mischung, die ich mit dem roten Pesto verfeinert, habe anreichere. Darüber gibt es frischen Ziegenkäse aus dem Münstertal. Ist übrigens auch ein super kleiner Appetizer und Fingerfood für die Gartenparty.

Dazu gibt es eine eisgekühlte Tomatensuppe, die zu 70% aus den stückigen #OROdiParma Sonnentomaten #stammt und mit #OROdiParma Tomatenmark, plus frischen Tomaten angereichert zubereitet wird.

Der Crisp kam eigentlich per Zufall obendrauf, denn für die Kids muss man sich ja zum Thema Gemüse und Obst immer was einfallen lassen. Statt normaler Spaghetti habe ich hier einfach kleine Nester ausgebacken und als Topping oben aufgelegt. Mal was anderes wie in Parmesanchip oder?

Die Küche war im Nu voll und die Schüsseln leer. Glück hatte ich, das ich hier noch ein paar Fotos für euch festhalten konnte.

Diese Woche wird es wieder warm und vielleicht habt ihr Lust statt Grillparty mal Crisp-Party zu machen. Happy day every day my loves 🙏🏽♥️

#OROdiParma #originalitalienischkochen #bylmeetsorodiparma @orodiparma und @brandsyoulove.de
#eattherainbow #vegansofig #wholefoodsplantbased #summerfrui

Meine Zutaten:

Tomaten
Spaghttine Barilla no. 7
Eiswürfel
Ziegenfrischkäse (aus dem Münstertal) oder Feta
Frisches Basilikum
Frische sonnengereifte Tomaten (idealerweise aus dem Garten)
#OROdiParma Tomatenmark mit Würzgemüse, Pesto Verde, Pesto Rosso, Tomaten Stückick und passiert
Landbrot
Olivenöl

Gutes Essen ist wichtig für unseren Körper und unsere Seele. Auch die Zeit, es zu genießen ist wichtig. Es ist für mich etwas das ich meinen Kindern mitgebe und auch wenn wir hier für unsere Gäste kochen, frei von Aromen und künstlichen Zusätzen. Ich sage natürlich nicht, dass jemand so essen muss, ich teile mit euch meine Einstellung zum essen, was ich tue und warum … ♥ Was ist mit euch? Welche Lebensmittel machen dich glücklich?

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